মানুষ হোক কিংবা যে কোন প্রাণী, স্বাদহীন-গন্ধহীন জল পান করে বেঁচে থাকার জন্য। শুধুমাত্র কয়েক ফোটা জল নয়, বরং সারাদিনে বেশ কয়েক লিটার জল পান করে থাকি আমরা। তবে আপনি কি কখনও চিন্তা করেছেন, কোন জল আপনার জন্য সবচেয়ে বেশি উপকারী? ঠান্ডা জল অথবা উষ্ণ গরম জল, কোনটি আপনার স্বাস্থ্যের সুরক্ষা নিশ্চিত করে? যদি এই প্রশ্নের উত্তর জানতে চান, তবে আজকের এই ছোট্ট নিবন্ধটি আপনার জন্য। চলুন বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-
সারাদিনের ক্লান্তি শেষে প্রায় বেশিরভাগ মানুষ ঠান্ডা জল পান করতে বেশি পছন্দ করেন। তবে আপনি জানেন কি, এই ঠান্ডাজল আপনার প্রাণনাশের কারণ হয়ে উঠতে পারে? আজ্ঞে হ্যাঁ, এক গবেষণায় দেখা গেছে ঠান্ডা জল শরীরে চর্বি জমাতে সাহায্য করে। যেখানে উষ্ণ গরম জল মানব শরীরে বিশেষভাবে তার প্রভাব বিস্তার করতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতে, ঠান্ডা জলের চেয়ে উষ্ণ গরম জল মানব শরীরের জন্য অমৃতের ন্যায় কাজ করে। চলুন আজকের নিবন্ধে জেনে নেওয়া যাক, মানব শরীরে গরম জলের উপকারিতা সম্পর্কে।
পুষ্টিবিদদের মতে, উষ্ণ গরম জল মানব শরীরে হজমের ক্ষমতা বিশেষভাবে বাড়িয়ে দেয়। এক গবেষণায় দেখা গেছে, হালকা গরম জল মানব শরীরে হজমের পরিমাণ প্রায় ৩০ শতাংশ পর্যন্ত প্রভাবিত করে। এখানেই শেষ নয়, গবেষণায় দেখা গেছে স্বাস্থ্যবান ব্যক্তিদের স্বাস্থ্য কমানোর জন্য গরম জল বিশেষভাবে উপকার করে। আসলে, গরম জল মানব শরীরে চর্বি জমানো প্রতিরোধ করে। ক্লিনিক্যাল এন্ডোক্রিনোলজি অ্যান্ড মেটাবলিজম জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় বলা হয়েছে, খাবার খাওয়ার আগে আধা লিটার গরম পানি পান করলে শরীরে হাইড্রেটেডের পরিমাণ চোখের পড়ার মত বৃদ্ধি পায়। পাশাপাশি উষ্ণ গরম জল রক্ত সঞ্চালন এবং ডিটক্সিফিকেশন বাড়ানোর মতো কার্যক্রমেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে অধিক উষ্ণ জল কখনোই পান করবেন না। এতে হিতে বিপরীত হতে পারে।
