প্রকৃতিগতভাবে প্রাপ্ত দুধ এবং ঘি-এর উপকারিতা নিঃসন্দেহে কারোর অজানা নয়। ঘি এবং দুধ উভয়েই ভিটামিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অনেক প্রয়োজনীয় খনিজের উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। অনেকেই রয়েছেন যারা নিঃসন্দেহে পরামর্শ দিয়ে থাকেন এক গ্লাস দুধের সাথে কয়েক ফোটা ঘি মিশিয়ে পান করার। কিন্তু কেন তারা এই পরামর্শ দিয়ে থাকেন তার উত্তর হয়তো জানেন না অনেকেই। আজ এই নিবন্ধে আমরা আপনাদের জানাতে চলেছি, এক গ্লাস দুধের সাথে সামান্য ঘি মিশিয়ে পান করলে কি ধরনের শারীরিক সুবিধা পাবেন আপনি-
১. হজম শক্তি বৃদ্ধি: ঘি এবং দুধের মিশ্র মানবদেহের হজম শক্তি বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই মিশ্রণটি মানবদেহের হজমকারী এনজাইমগুলির নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে। যার ফলে খাদ্যকনা খুব তাড়াতাড়ি ভেঙে যায়। আর এর ফলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় মানবদেহে।
২. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: ঘি এবং দুধের মিশ্রণে উপস্থিত বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
৩. ব্যথা কমায়: যারা শরীরে জয়েন্টে ব্যথা অনুভব করেন, তাদের জন্য ঘি এবং দুধের মিশ্রণ মহৌষধ হিসেবে কাজ করে। কারণ ঘি প্রকৃতিগত ভাবে লুব্রিকেন্ট বহন করে আর দুধ ক্যালসিয়াম বহন করে। এই দুইয়ের মিশ্রণে মানবদেহ ব্যথা থেকে মুক্তি পায়।
৪. ত্বকের উন্নতি সাধন: ঘি এবং দুধের মিশ্রণ ত্বকের উপর সর্বাপেক্ষা দ্রুত কার্যক্রম শুরু করতে পারে। কারণ দুটিতেই থাকা ময়েশ্চারাইজার ত্বকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
৫. সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি: ঘি এবং দুধের মিশ্রণ সরাসরি আপনাকে সর্দি-কাশির মত কষ্টদায়ক ব্যাধি থেকে মুক্তি দেয়। কারণ এতে উপস্থিত অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সরাসরি মানবদেহে প্রভাব বিস্তার করে এই সমস্ত রোগের হাত থেকে মুক্ত করে।
